阿桂的吃喝玩乐手札

對新馬游客來説，台南是相對比較陌生的地方。

我們一般人去台灣旅行，比較著重在台北和台中。

幾年前跟家人去台灣旅行時，一路從台北到高雄，其中在台南住了一夜。

家人對台南念念不忘，除了美食，台南的歷史文化也非常地吸引。

今年五月份去了一次台南的小旅行，騎著小綿羊比起上次更容易到處覓食了。

這次總結了我在台南小旅行所吃到的美食，下一篇再來寫寫台南的景點。

1. 泰成水果店

地址: 700台南市中西區正興街80號
電話: 06-228-1794
營業時間：週一至週五14:30-23:00/週六14:00-23:00、週日14:00-22:00

這家水果店是上一次旅行的殘念，當時沒開。

這家在1935 年就開業的在地超級老店位於正興街上，就在人氣冰品蜷尾家的隔壁。

這裏的蜜瓜水果冰是必打卡的，價錢是臺幣220.

用半顆新鮮的蜜瓜，填滿水果冰沙，上層是葡萄冰淇淋+芒果冰淇淋。

2. 永樂市場春.蚵嗲

地址:台南市中西區國華街三段169號
電話：06-225-1006
營業時間：10:30～18:30 

蚵嗲是由豆芽菜和高麗菜為主體，加上一些蔥及芹菜韭菜。

裏面鋪上幾顆蚵仔和一層豬肉再裹上麵衣後油炸至金黃酥脆。

加上辣椒醬會更好吃。

3. 陳大民麻辣鴨血

地址：700台灣台南市中西区正興街

營業時間：星期四到星期日下午3點半到晚上11點，星期一二休息。

因爲新加坡沒有辦法入口内臟的原因，我們這裏吃不到鴨血，麻辣火鍋也沒有鴨血。

麻辣鴨血成爲了我去台灣必吃的食物。

這家的麻辣鴨血給的分量很足，也可以選擇跟魚蛋和大腸做搭配。

我蠻喜歡它家的味道，以至於下午冒著大太陽滿頭大汗地坐在路邊吃，晚上又與猶未盡地特地繞去打包回飯店吃。

4. 邱家小卷米粉

地址：700台南市中西區國華街三段5號 (google map)
電話：06-221-0517
營業時間：11:00-17:00 周三公休

看似很清淡的湯頭，其實非常地鮮甜，讓我覺得很驚艷。

這家也是排隊名店，隊伍幾乎沒有短過，不過其實蠻快的。

店員會來詢問人數，一有空位就會先讓同組客人去就坐，只留下一個人排隊點餐。

5.友誼香腸熟肉

住址：台南市中西區保安路24號
電話：06-2289572
時間：11:00～22:00

這家是在地60年的老店，賣的是黑白切。

黑白切對我們比較陌生，它其實就是有很多不同的煮好的食材，如蔬菜，肉類，内臟，魚類，香腸類等。

想吃什麽就點什麽，老闆會按照人數切好分量。

我們這次點了香腸，白蘿蔔和腸子，配滷肉飯。

6.花園夜市

地址:台南市北區海安路三段、和緯路三段交叉口

在台南逛夜市有口訣：大大武花大花花（大→大東夜市、武→武聖夜市、花→花園夜市）

我們這次只逛到花園夜市，因爲第二天晚上下雨，夜市沒開。

二師兄滷味是這裏必吃美食之一。

一鍋又一鍋的滷鷄爪。

可惜我比較不會吃鷄爪，所以點了豆乾和雞屁股。

炸皮蛋，點了之後才發現有人不吃皮蛋。

我默默一個人啃完了一整盒。

我第一次打彈珠，玩得很開心。

我們小時候沒有這個吧？大人小孩都很適合在逛完夜市后，坐下來當作休息地玩一下。

7. 7-11的黑糖珍奶冰棒

這個剛推出的時候，真的一棒難求。

現在比較容易找得到了。

很神奇的是裏面的珍珠竟然還是QQ的。

8.新鮮牛肉湯

地　　址：台南市東區東門路二段51號
營業時間： 05:00~14:00(星期二店休)
電　　話：(06) 236-9680

對，店名就叫新鮮牛肉湯。

這裏的牛肉湯都會附上一碗肉燥飯+滷蛋。

來台南就是要喝溫體牛肉的牛肉湯。

切好的溫體牛肉，淋上熱湯，帶有粉紅色澤的牛肉很嫩。

9.安平豆花

地址：台南市安平區安北路433號
電話：06-3915385
營業時間：0900 AM~1100PM

傳統的豆花加上紅豆真的是絕配。

10.阿和肉燥飯

地址：台南市中西區府前路一段12號
電話：06-2202619
營業時間：6:30~15:30

這家的肉燥飯，看起來都是肥肉，但是入口即化，一點也不油膩。

我默默一個人喝完了這碗魚皮湯，鮮甜沒有腥味。

11.廣仔虱目魚

地址:台南市中西區開山路58號
電話:06-2238531
時間:6:00–14:30(週四公休)

這家店創立於1952年。

我點了虱目魚肚粥，虱目魚也是台南必吃的。

很喜歡台灣這種吃的店，就是有很多小菜，便宜又很好吃。

後記：這次去台南本來就沒有打算要寫部落格，所以照片不多，資料也不算仔細。

下次一定要認真地介紹台南這個地方。

真的，去台灣一定要去台南，你會愛上它。