很多人都知道新加坡的排隊名店,鰻魚飯專賣店鰻滿。我之前也有介紹過它的分店。
有人説它是新加坡最好吃的鰻魚飯,沒有之一。
我沒有吃過歐南園總店的,所以不好評論。
但今天要介紹另一家賣鰻魚飯的店家,CP值非常高,而且也很好吃。
位於Bugis+四樓的Una Una,就在拉麵冠軍一條街ramen champion旁邊。
跟ramen champion的入口不同,它家是自己的入口,不要弄錯。
菜單方面不單單只有鰻魚飯,更像是一般的日式餐廳。
一些刺身,烤物等。價錢算是平價的。
我主要是被這裏的Hitsumabushi(鰻魚飯三吃)吸引而來。
鰻魚飯三吃是日本名古屋的特色美食。
吃法是先把鰻魚飯分成四等分:
第一,先吃原味。
第二,加上葱花,山葵等。
第三,加上茶或湯汁
第四,選擇自己喜歡的方式來結尾。
這裏的Hitsumabushi價位真的很便宜,最大份的也不過$19.80.
這個價位吃不到鰻滿吧!
另外還有一般的鰻魚飯。
鰻魚飯套餐蠻多的。
壽司卷。
還有海鮮丼,看起來還不錯。
我已經去過三次了,每次去都點不同分量的鰻魚三吃,可以給大家看看不同分量的。
Hitsumabushi松(double)$19.80
這個有雙層的鰻魚,附上湯,泡飯的湯,腌菜,山葵和葱花。
我個人比較喜歡茶泡飯的吃法,加上一點山葵,味道真的很贊。
這裏泡飯的湯味道剛好,上次在鰻滿吃的味道太鹹了,不適合茶泡飯。
點了我最愛的抹茶冷麵,$9.80.
我覺得這是我吃過最好吃cha soba,沒有之一。
湯汁有加上柚子皮,淡淡的清香很清爽開胃。胃口不怎麽樣的時候吃這個太適合了。
這是第二次去吃的Hitsumabushi竹(regular)$14.80
鰻魚的分量也算不少,我的食量比較大,所以這個我吃起來剛好而已。
這是第三次吃的Hitsumabushi梅(small)$9.80.
這個就真的很小一份,小食量的女生或者不想吃那麽多的人可以點這個。
加點了烤花枝$14.80,這個很普通,沒有特別推薦。
後記:我每次去都帶不同的人去,幾乎每個人給的評價都算不錯。
價錢便宜,味道不錯,值得推薦。
在飯點的時候可能要排隊。
Una Una
地址: 201 Victoria Street, #04-10, Bugis+, Singapore 188067
營業時間:
周一到周五:11:30am to 3pm, 5pm to 10pm
周末: 11:30am to 10pm